Quels aliments sont prébiotiques ? Améliorez votre santé intestinale naturellement !
On nous pose souvent cette question :Quel aliment est prébiotique ?Si vous vous posez la question, vous êtes déjà sur la bonne voie. Chez Shine Health, nous sommes obsédés par une chose :santé intestinale. Pas le genre à la mode. Nous parlons d'une nutrition réelle, fonctionnelle et scientifiquement prouvée qui alimente votresystème digestif, améliore votre humeur et maintient votresystème immunitaire fort.
En tant que fabricants de produits de haute qualitépoudre de fructo-oligosaccharideNous avons pu constater par nous-mêmes comment les prébiotiques peuvent transformer des vies. Aujourd'hui, nous approfondissons ce qui rend certains aliments « prébiotiques », comment ilsnourrir les bonnes bactéries, et pourquoi les cellules de votre côlon applaudissent tranquillement chaque fois que vous grignoteztopinambours.
Allons-y.
Qu’est-ce qui fait qu’un aliment est prébiotique ?
Les prébiotiques sont des fibres non digestibles etamidons résistants qui traverse tontractus gastro-intestinalintacts. Ils ne sont pas décomposés dans l'estomac ou l'intestin grêle. Au lieu de cela, ils voyagent directement vers le côlon, où ilsnourrir les bonnes bactéries intestinalesj'habite déjà là-bas.
Contrairement aux probiotiques (bactéries vivantes que vous ingérez), les prébiotiques sont lescarburant. Ce sont eux qui maintiennent ces insectes utiles en vie, prospèrent et travaillent dur pour vous.
Alors, quel aliment est prébiotique ? Il ne s'agit pas seulement de fibres. Il s'agittypes spécifiques de fibres alimentaires-principalementfibre soluble etfructo-oligosaccharides FOS—qui servent de nourriture naturelle aux microbes.
Liste des aliments prébiotiques de la vie réelle
Voici un aperçu plus détaillé des vrais aliments que vous pouvez commencer à manger dès aujourd’hui :
· topinambours– Probablement la source naturelle la plus puissante deinuline
· Ail et oignons– Facile à ajouter aux repas, plein deoligosaccharide de fruit bonté
· Poireaux – Un héros sous-estimé de la famille des allium
· Asperge– Tendre, riche en fibres et riche enfibre soluble
· Bananes vertes– Oui, les bananes vertes sont très dangereusesamidon résistant
· Avoine et orge– Double bénéfice : énergie et fibres prébiotiques
· Racine de chicorée– La source originale du commercepoudre de fructo-oligosaccharide
· Feuilles de pissenlit– Amer, mais excellent pour le ventre
· Pommes - Avecpectine, ils font chanter les tripes
· Haricots et lentilles– Abordable et efficace
· Algue– Un prébiotique sournois venu de l’océan
Ces aliments contiennent de petites quantités mais efficaces deFOS,inuline, etamidon résistant. Ilsse produisent naturellement, vous pouvez donc les consommer entiers ou les compléter avec des prébiotiques concentrés comme nospoudre de fructo-oligosaccharides.
Pourquoi la poudre de fructo-oligosaccharide est notre prébiotique préféré
Parlons boutique. Nous fabriquons des produits haut de gamme.poudre de fructo-oligosaccharide, et nous n'en avons pas honte. Pourquoi ? Parce que nous y croyons.
Voici ce qui le distingue :
· C'est soluble dans l'eau, vous pouvez donc le mélanger à presque tout
· Il a une légère douceur, ce qui le rend idéal pour les recettes
· Il favorise la santé intestinaleen nourrissant les bifidobactéries
· Il stimule les acides gras à chaîne courte, qui nourrissent les cellules du côlon
· Cela fonctionne en douceur, donc c'est sans danger même pour les personnes atteintessyndrome du côlon irritable SCI
Nous avons essayé d'autres fibres. Elles sont volumineuses. Certaines sont amères. D'autres ne se mélangent pas bien. MaisPoudre de FOS? C’est fluide, efficace et facile à aimer.
Nous l’utilisons tous les jours, et pas seulement parce que nous le fabriquons.
Utilisations quotidiennes des FOS
Nous aimons le côté pratique. Voici donc nos astuces préférées pour ajouterpoudre de fructo-oligosaccharideà la vie quotidienne :
· Dans les smoothies– Disparaît dans les baies et les bananes comme un magicien
· Dans les flocons d'avoine de nuit– Se marie parfaitement avec les graines de chia
· Dans le yaourt– Lui confère une douceur douce et une amélioration intestinale majeure
· Dans les shakes protéinés– Maintient une digestion heureuse après des entraînements difficiles
· En pâtisserie– Parfait pour les bouchées énergétiques, les barres granola et même les crêpes
Certains d'entre nous emportent même des sachets en voyage. Les buffets de petit-déjeuner des hôtels ne proposent généralement pasfibre soluble—alors on apporte le nôtre. Sans jugement.
Les bienfaits pour la santé sont innombrables.
Bien sûr, la santé intestinale est l'acte principal. Maisbienfaits pour la santé dealiments riches en prébiotiques etpoudre de fructo-oligosaccharides’étendent bien au-delà de la digestion.
Voici ce qui se passe réellement :
1.Digestion améliorée– Moins de ballonnements, plus de régularité
2. Soutien immunitaire– Plus de 70 % des cellules immunitaires vivent dans votre intestin
3.Santé cardiovasculaire– Les prébiotiques aident à réguler le cholestérol
4.Meilleure absorption des nutriments– Un microbiome bien nourri vous aide à absorber plus de minéraux
5.Gestion du poids– Sentez-vous rassasié plus longtemps, grignotez moins
6.Contrôle de la glycémie– Particulièrement important pour les personnes sensibles à l’insuline
7.Équilibre de l'humeur– L'axe intestin-cerveau est réel. Les bactéries intestinales contribuent à la production de sérotonine
8.Réduction des symptômes du syndrome du côlon irritable– Surtout lorsqu’il est pris régulièrementpetites quantités
Nous ne prétendons pas faire de miracles. Mais nous avons vu de vraies personnes vivre de véritables changements, y compris nous-mêmes.
La science derrière les prébiotiques et la santé intestinale
Toujours sceptique ? C'est normal. La science affirme que ce n'est pas une mode.
Quand tu mangesprébiotiques, vos bactéries intestinales les fermentent enacides gras à chaîne courtecomme le butyrate et le propionate. Ces acides font des choses étonnantes :
· Renforcer la muqueuse intestinale
· Réduire l'inflammation
· Aidez à prévenir le syndrome de l'intestin perméable
· Se protéger du cancer du côlon
· Signaler le système immunitairepour se détendre ou se présenter au besoin
Essentiellement,oligosaccharide de fruitet ses amis transforment votre intestin en un centre de contrôle pour une meilleure santé.
Commencez lentement : votre microbiome a besoin de temps
Voici la vérité : si vous commencez soudainement à consommer de grandes quantités de prébiotiques, en particulierpoudre de fructo-oligosaccharides—votre corps pourrait réagir.
Gaz, crampes, ballonnements, etc.
C’est pourquoi nous suggérons toujours de commencer parpetites quantitéset augmente progressivement au fil du temps. Votrebonnes bactéries intestinales besoin de temps pour s'adapter. Imaginez que vous présentiez de nouveaux locataires dans un immeuble surpeuplé.
Aussi,boire plus d'eau. Toujours. Fibres + hydratation = travail d’équipe.
Inuline vs FOS : quelle est la différence ?
Les gens confondent souventinuline etFOSAlors mettons les choses au clair.
· Inulineest une fibre à longue chaîne
· Fructo-oligosaccharides FOSsont à chaîne courte
· Les deux proviennent de plantes comme la racine de chicorée ettopinambours
· Le FOS est plus sucré et plus facile à digérer pour les estomacs sensibles
· L'inuline peut être plus gazeuse pour certaines personnes
C'est pourquoi nous préférons travailler avecFOSIl est flexible, doux et facile à mélanger à tout, du café à la cuisine.
Réflexions finales : notre objectif est de nourrir les bonnes bactéries
Alors, quels aliments sont prébiotiques ? Vous savez maintenant qu'il existe toute une gamme d'options délicieuses et riches en fibres, de l'ail aux bananes en passant parpoudre de fructo-oligosaccharide.
Chez Shine Health, nous ne nous contentons pas de fabriquer des prébiotiques, nous les vivons. Nous sommes convaincus qu'une meilleure santé intestinale est synonyme d'une vie meilleure. Cela commence par une alimentation saine, puis par l'ajout d'ingrédients intelligents et fonctionnels à votre alimentation.
Si votre instinct pouvait parler, il vous remercierait.
Nourrissez votre microbiome. Renforcez votre immunité. Et n'oubliez jamais…nourrir les bonnes bactéries d'abord.
