Le rôle et la large application de l’oligofructose

Le fructo-oligosaccharide est un « facteur sucré » très favorable à la santé. Il existe naturellement dans de nombreux fruits et légumes comme les bananes, l’ail, le blé, les oignons et les pommes de terre. L'oligofructose est extrait du saccharose.

Le fructo-oligosaccharide a des fonctions évidentes pour la santé et constitue un excellent ingrédient alimentaire. Il a une faible valeur calorique, pas de caries, favorise la prolifération des bifidobactéries, abaisse la glycémie, améliore les lipides sériques et favorise l'absorption des oligo-éléments.

Il n'est pas hydrolysé par les enzymes digestives humaines, c'est-à-dire qu'il ne peut pas être digéré par le corps humain et ne provoquera pas de fluctuations d'insuline. L'apport peut réduire efficacement la glycémie à jeun, il convient donc très bien aux patients diabétiques et aux personnes obèses.

Le fructo-oligosaccharide favorise sélectivement la colonisation de bactéries bénéfiques telles que les lactobacilles, les bifidobactéries et les streptocoques dans le tube digestif, inhibe la croissance des bactéries nocives, améliore la flore intestinale et exerce indirectement des effets nutritionnels et favorisant la croissance sur les animaux. Y compris : favoriser la formation de vitamines B et d’acide folique, favoriser la digestion et le métabolisme ; nettoyer les intestins, détoxifier, hydrater les intestins, prévenir et traiter la constipation et les hémorroïdes ; prévenir le cancer rectal et du côlon ; réduire les toxines hépatiques et renforcer l’immunité humaine.

L'oligofructose est reconnu par les gouvernements de plus de 200 pays et régions et est largement utilisé dans l'alimentation, les soins de santé, la médecine, les cosmétiques, l'alimentation animale et d'autres domaines. En Chine, l'oligofructose est approuvé par le gouvernement comme « aliment santé », « ingrédient alimentaire » et « exhausteur de nutrition ».