Poudre d’isomalto-oligosaccharide
1. Santé digestive :IMO soutient le bien-être digestif en augmentant la masse des selles et en favorisant les selles régulières.
2. Réduction des calories :Il offre un goût sucré avec moins de calories que le saccharose, ce qui le rend approprié aux régimes hypocaloriques.
3. Sécurité :L'IMO est thermostable et immunisé contre les acides et les enzymes du tube digestif, ce qui garantit sa capacité et sa sécurité dans de nombreuses applications alimentaires.
4. Amélioration de l'apparence :Il améliore la structure et la sensation en bouche des aliments sans trop de douceur.
Poudre OMI(Poudre d'isomalto-oligosaccharide)Offre de nombreux bienfaits pour la santé et des avantages pratiques. Agissant comme une fibre prébiotique, elle contribue à la santé du système digestif en favorisant spécifiquement la croissance de micro-organismes bénéfiques dans l'intestin, tels que les bifidobactéries et les lactobacilles. Cela contribue au maintien de la régularité digestive et à la santé digestive globale.
De plus, sa stabilité et son indigestibilité tout au long de la transformation alimentaire en font un ingrédient actif polyvalent dans diverses applications alimentaires et de boissons, visant à améliorer la valeur nutritionnelle et à favoriser la santé et le bien-être du système digestif. La poudre d'isomalto-oligosaccharide (IMO) est une fibre nutritionnelle soluble issue de la conversion enzymatique des amidons, reconnue pour sa capacité à favoriser sélectivement les germes bénéfiques du tube digestif.
Sa douceur et sa faible teneur en calories en font une alternative exceptionnelle aux édulcorants et agents de gonflement conventionnels. La poudre IMO se liquéfie facilement dans l'eau et peut être incorporée à divers aliments et boissons pour améliorer la valeur nutritionnelle et la digestion.
Paramètre du produit
Paramètre |
Spécification |
Norme d'essai |
GB/T 20881-2007 |
Apparence |
Liquide collant incolore ou jaune clair |
Contenu OMI |
≥ 90% |
Pureté |
Généralement 95 % ou plus |
Contenu IG2 + P + IG3 |
≥ 45% |
Substance solide |
≥ 75% |
Transparence |
≥ 95% |
pH |
4-6 |
Cendres (sulfate) |
≤ 0,3 g/100 g |
Arsenic (As) |
< 0,5 mg/kg |
Plomb (Pb) |
< 0,5 mg/kg |
Nombre total d'aérobies (UFC/g) |
≤ 1500 |
Coliformes totaux (NPP/100 g) |
≤ 30 |
Moisissures et levures (UFC/g) |
≤ 25 |
Bactéries pathogènes |
Absent |
Méthode d'emballage |
En sac |
Instructions d'utilisation |
Comme édulcorant ou complément de fibres |
Conditions de stockage |
Endroit frais et sec, à l'abri du soleil |
Fabricant |
Brillance Santé |
Fonction du produit
1.Amélioration du goût :Aide à rehausser et à stabiliser les goûts dans les applications alimentaires et de boissons.
2.Rétention d'humidité :Améliore la rétention d’humidité dans les produits de boulangerie, évitant ainsi leur dessèchement.
3.Non cariogène: Ne favorise pas la carie dentaire et est considéré comme respectueux des dents.
Scénario d'application
La polyvalence de la poudre IMO la rend appropriée pour une vaste gamme d'applications dans le secteur de l'alimentation et des boissons. Il fonctionne efficacement comme une fibre prébiotique, améliorant la santé gastro-intestinale tout en améliorant la texture et la sensation en bouche des aliments. Les applications courantes comprennent les compléments alimentaires, les produits de boulangerie, les produits laitiers, les boissons et les confiseries, où la poudre IMO contribue à l'enrichissement en fibres et à la réduction du sucre sans mettre en danger les préférences.
Un lieu où sont produites des matières premières de haute qualité
La poudre IMO est élaborée à partir d'un choix judicieux de matières premières provenant de distributeurs fiables. Les amidons, généralement issus de ressources naturelles comme le maïs, subissent une conversion chimique pour produire des isomalto-oligosaccharides. Des procédures rigoureuses de contrôle qualité garantissent la pureté, la sécurité et le respect des normes de sécurité alimentaire, préservant ainsi l'intégrité et l'efficacité de la poudre IMO pour diverses applications culinaires et diététiques.
Atelier de production
Notre atelier de fabrication innovant est équipé d'une technologie de pointe et dirigé par des professionnels compétents et soucieux de la qualité. Des techniques de production rigoureuses et des méthodes d'assurance qualité rigoureuses sont appliquées tout au long du processus de fabrication. Du traitement des matériaux de base à la formulation finale de la poudre, chaque étape est soigneusement contrôlée pour garantir l'uniformité, la sécurité et le respect des normes du secteur.
Flux du processus de production
Respecter strictement les normes internationales de processus de production pour garantir la pureté et la qualité du produit.
Nos avantages
Shandong Shine Health Co., Ltd. se distingue par son engagement envers l'innovation, le contrôle qualité et la satisfaction client. Nous exploitons d'importantes capacités de recherche et développement pour améliorer constamment les performances et l'application de la poudre IMO dans diverses solutions alimentaires et boissons. Notre approche proactive nous permet d'anticiper les tendances du marché et de fournir des services personnalisés qui répondent aux demandes évolutives de nos clients et de nos partenaires du secteur.
Service après-vente
Équipe après-vente professionnelle, service 24 heures sur 24.
Certificat de brevet
Leader reconnu dans la production et la distribution de poudres IMO, Shandong Shine Health Co., Ltd. est reconnu pour son excellence en matière de croissance de produits et son leadership sur le marché. Nous privilégions des valeurs centrées sur le client et appliquons des exigences de qualité strictes, favorisant ainsi des collaborations durables dans l'ensemble du secteur mondial de l'agroalimentaire. Notre infrastructure robuste et notre gestion efficace de la chaîne d'approvisionnement nous permettent de répondre efficacement aux besoins du marché tout en dépassant les attentes en matière de développement et de distribution de solutions.
Ce qui suit est notre accréditation de licence, pour garantir que vous pouvez choisir en toute confiance.
