Dextrine résistante à la digestion

La dextrine résistante ou maltodextrine résistante (RD), un polymère de glucose à chaîne courte très résistant à l'hydrolyse par les enzymes digestives humaines, a montré de larges perspectives de développement dans l'industrie alimentaire et a retenu une attention considérable en raison de son absence d'effets indésirables sur le système sensoriel. caractéristiques de la nourriture ou du système digestif.

PrCaractéristiques et avantages du produit :

Notre ligne de production est équipée de machines de pointe importées d’Allemagne, reconnues pour leur ingénierie de précision et leur fiabilité. Cette technologie nous permet de maintenir une qualité et une efficacité constantes, en minimisant les erreurs et en maximisant le rendement.

Assurant une cohérence et des performances supérieures, toutes les enzymes utilisées dans notre production sont importées de sociétés internationales réputées, connues pour leur innovation et leur qualité.

Paramètres du produit :

Avantages du produit :

1. Amélioration de la santé digestive :

Favorise la régularité : En tant que fibre soluble, le DRD aide à augmenter le volume des selles et la teneur en eau, facilitant ainsi la régularité des selles et prévenant la constipation.

Effets prébiotiques : Il sert de substrat aux bactéries intestinales bénéfiques, favorisant un équilibre sain du microbiome et améliorant la santé intestinale.

2. Gestion de la glycémie :

Contrôle glycémique : le DRD ralentit l'absorption des sucres et des glucides, conduisant à une glycémie plus stable. Cela peut être particulièrement bénéfique pour les personnes souffrant de diabète ou de résistance à l’insuline.

3. Gestion du poids :

Satiété et contrôle de l'appétit : en ralentissant la vidange gastrique et en prolongeant la sensation de satiété, le DRD peut aider à réduire l'apport calorique global, facilitant ainsi la gestion du poids.

4. Réduction du cholestérol :

Métabolisme lipidique : la consommation régulière de DRD peut aider à réduire les taux de cholestérol total et LDL, contribuant ainsi à la santé cardiovasculaire.

5. Absorption minérale améliorée :

Amélioration de l'absorption des nutriments : Certaines études suggèrent que le DRD peut améliorer l'absorption des minéraux comme le calcium et le magnésium dans les intestins.

Domaine d'application du produit :

1. Aliments fonctionnels : La dextrine résistante est souvent utilisée dans les produits alimentaires fonctionnels, tels que les barres granola, les céréales, les yaourts et les boissons, pour augmenter la teneur en fibres et améliorer la santé digestive. Il peut également être utilisé dans les produits de boulangerie et comme agent épaississant ou stabilisant dans diverses formulations alimentaires.

2. Suppléments : L'ingrédient est fréquemment incorporé dans des compléments alimentaires, notamment des suppléments de fibres et d'autres produits de santé conçus pour favoriser la santé intestinale, améliorer la satiété et aider à la gestion de la glycémie.

3. Produits de gestion du poids : La dextrine résistante est utilisée dans les produits de gestion du poids tels que les substituts de repas, les barres protéinées et les collations diététiques, car elle favorise la sensation de satiété et aide au contrôle du poids en favorisant la satiété.

4. Produits à faible indice glycémique : Étant donné sa capacité à avoir un faible impact sur la glycémie, la dextrine résistante est utilisée dans les produits destinés aux personnes qui surveillent leur réponse glycémique, y compris celles atteintes de diabète et celles qui cherchent à gérer leur apport en glucides.

5. Boissons : Cet ingrédient est utilisé dans la formulation de boissons, notamment de boissons pour sportifs, d'eaux fonctionnelles et de boissons aromatisées, pour augmenter leur teneur en fibres et améliorer la santé intestinale.

6. Produits sans gluten : La dextrine résistante est un ingrédient précieux dans les aliments sans gluten, contribuant à la texture globale et à la sensation en bouche tout en offrant des avantages fonctionnels. Il peut être utilisé dans les mélanges à pâtisserie sans gluten, le pain et d'autres produits sans gluten pour améliorer leur profil nutritionnel.

7. Aliments médicaux : La dextrine résistante est incorporée dans les aliments médicaux conçus pour les personnes ayant des besoins alimentaires spécifiques, y compris celles souffrant de troubles gastro-intestinaux, afin de fournir un soutien nutritionnel ciblé.

Origine des matières premières de haute qualité :

Atelier de fabrication :

L'équipement de production et le processus de production adoptent une opération de contrôle central entièrement automatisée, de l'alimentation des matières premières au remplissage du produit, tous adoptent un contrôle automatisé pour garantir la qualité du produit.

Processus de production:

L'emballage du produit:

Service après-vente:

Nos ingénieurs offrent une assistance en ligne 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, pour résoudre rapidement tout problème technique lié au revêtement des comprimés. Grâce à de solides capacités de recherche et développement, nous garantissons également une production ODM efficace.

La force de l'entreprise :

Certificat de brevet :