Amidon à faible humidité

L'amidon stérile est une poudre alimentaire pure, blanche ou crémeuse, à faible teneur en humidité, à base de maïs. Ses applications directes et indirectes sont diverses. Il est fabriqué à partir de maïs sélectionné de bonne qualité avec une luminosité élevée, une faible teneur en cendres et une faible humidité. Il est recherché par les industries alimentaires et pharmaceutiques. Le produit est exempt de rancissement, d’adultérants, d’infestation de parasites et inodore.

Avantages

L'amidon à faible teneur en humidité, également connu sous le nom d'AMIDON SURSÉCHÉ, est une poudre d'amidon super fine, blanche neutre, inodore.

Global Foods produit de l'amidon natif extra sec sans OGM et sans gluten avec une faible teneur en humidité pour aider les producteurs de mélanges secs.

Les amidons à faible teneur en humidité offrent une variété d'avantages en matière de formulation et de prolongation de la durée de conservation pour les applications alimentaires, notamment les gâteaux, les pâtisseries, les crèmes anglaises, les garnitures et les sauces.

L'amidon à faible teneur en humidité contribue à ajouter une meilleure texture au produit final. L'amidon à faible teneur en humidité offre également des avantages de formulation tels que la rétention d'eau et peut agir comme épaississant, humectant et agent gonflant.

Paramètre du produit

Application

Mélanges secs et assaisonnements : L'amidon à faible teneur en humidité est utilisé dans les mélanges secs et les assaisonnements pour améliorer la fluidité, empêcher l'agglomération et améliorer la stabilité. Il agit comme un support pour les arômes, les colorants et autres ingrédients, garantissant une dispersion homogène et une manipulation facile.
Mélanges secs et aliments instantanés : Il est utilisé dans les mélanges secs pour les aliments instantanés tels que les soupes, les sauces et les desserts. La faible teneur en humidité garantit une durée de conservation prolongée, une dispersibilité améliorée et des propriétés de réhydratation améliorées.
Collations prêtes à manger : L'amidon à faible teneur en humidité est utilisé dans la production de collations prêtes à manger comme les chips, les chips et les collations extrudées. Il contribue à fournir une texture croustillante, un contrôle de l’humidité et une durée de conservation prolongée.
Aliments pour animaux de compagnie : Il est utilisé dans la production d’aliments pour animaux de compagnie pour améliorer la stabilité, la texture et l’appétence. La faible teneur en humidité aide à prévenir la croissance microbienne et à maintenir la qualité du produit.

Produits pharmaceutiques : L’amidon à faible teneur en humidité peut être utilisé dans les formulations pharmaceutiques, en particulier dans la production de comprimés et de capsules. Sa faible teneur en humidité contribue à assurer la stabilité, à prévenir la dégradation et à améliorer les propriétés d'écoulement du mélange de poudre.
Adhésifs : L'amidon à faible teneur en humidité est utilisé dans les formulations adhésives, par exemple dans la production de carton ondulé ou de carton. Sa faible teneur en humidité améliore les propriétés adhésives, renforce la force de liaison et réduit le temps de séchage.
L'amidon à faible teneur en humidité offre une stabilité améliorée, une durée de conservation prolongée et des propriétés de manipulation améliorées par rapport à l'amidon ordinaire. Sa faible teneur en eau le rend adapté aux applications où le contrôle de l’humidité, la fluidité et la stabilité sont essentiels. En modifiant la teneur en humidité de l'amidon, celui-ci peut être adapté pour répondre aux exigences spécifiques de différentes industries et applications.

Origine de haute qualité

Située dans des régions agricoles de premier ordre, notre production bénéficie d'environnements de culture de qualité supérieure, alliant mécanisation et savoir-faire manuel pour assurer la récolte des matières premières les plus fraîches.

Processus de production

Notre processus de production intègre des systèmes de contrôle centraux avancés et entièrement automatisés. De l’entrée des matières premières au conditionnement du produit final, chaque étape est soumise à un contrôle de précision automatisé, garantissant une qualité constante du produit. Les étapes clés comprennent le concassage, l’extraction, la filtration, la concentration, la purification, le séchage, le broyage, les tests, un emballage méticuleux et un transport efficace.

Approbation du client

Nous avons recueilli les éloges de nos clients au fil des années en fournissant constamment des produits d'une qualité exceptionnelle. Notre engagement envers la satisfaction de nos clients se reflète dans les commentaires positifs et la confiance que nous recevons de nos clients.

Service après-vente

Notre service après-vente complet complète nos produits de haute qualité. Nous accordons la priorité au support client, en garantissant une assistance rapide et des solutions pour répondre aux besoins de nos clients tout au long de leur expérience d'utilisation du produit.

Profil de l'entreprise

Certificat