Isomalto-oligosaccharide (IMO)
1. Faible indice glycémique : IMO a un faible indice glycémique, ce qui en fait un édulcorant privilégié pour ceux qui ont besoin de gérer leur taux de sucre dans le sang.
2. Propriétés prébiotiques : Il agit comme un prébiotique, favorisant la croissance de la flore intestinale bénéfique
bactéries et soutien de la santé digestive.
3. Source de fibres solubles : L'IMO est une source de fibres alimentaires solubles, qui peuvent aider à favoriser
sensation de satiété et aide à la digestion.
4. Application polyvalente : Il est polyvalent et peut être utilisé dans divers produits alimentaires tels que
barres, boissons et produits de boulangerie en raison de sa douceur douce et de ses propriétés fonctionnelles.
L'isomalto-oligosaccharide (IMO) offre de nombreux bienfaits pour la santé. Fibre prébiotique, l'IMO favorise la digestion en nourrissant les bactéries intestinales bénéfiques. Son faible indice glycémique en fait une option idéale pour réguler la glycémie. De plus, l'IMO améliore la texture et la sensation en bouche des aliments tout en apportant moins de calories que les édulcorants traditionnels, favorisant ainsi la gestion du poids. Sa polyvalence permet de l'intégrer à une variété de formulations d'aliments et de boissons, améliorant ainsi le profil nutritionnel et le goût.
L'isomalto-oligosaccharide (IMO) est une fibre prébiotique naturelle issue de la conversion enzymatique de l'amidon. Il est reconnu pour sa capacité à stimuler sélectivement les bactéries intestinales bénéfiques, favorisant ainsi le bien-être digestif. L'IMO est disponible sous différentes formes, notamment en sirops et en poudres, offrant une légère douceur et un profil calorique faible. Sa solubilité dans l'eau en fait un ingrédient idéal pour enrichir les apports nutritionnels sans compromettre le goût.
Paramètre du produit
| Produit | Isomalto-oligosaccharide (IMO) |
| Pureté | Typiquey 95 % ou plusest |
| Date de fabrication | 15/06/2024 |
| Durée de conservation | 18 mois |
| Méthode d'emballage | En bouteille, en sac |
| Instructions d'utilisation | Comme édulcorant ou complément de fibres |
| Conditions de stockage | Endroit frais et sec à l'abri du soleil |
| Fabricant | Brillance Santé |
Fonction du produit
1. Stabilité à la cuisson : il améliore la durée de conservation et la stabilité des produits de boulangerie en améliorant la rétention d'humidité et en empêchant la cristallisation.
2. Santé dentaire : L’IMO est moins susceptible de contribuer à la carie dentaire que le saccharose et d’autres sucres, ce qui en fait un meilleur choix pour la santé dentaire.
3. Avantages caloriques : L'OMI fournit moins de calories que les sucres traditionnels, ce qui peut soutenir les objectifs de gestion du poids lorsqu'il est utilisé dans des formules à teneur réduite en calories.
Scénario d'application
L'IMO est largement utilisé dans l'industrie agroalimentaire grâce à ses propriétés fonctionnelles. Il sert de fibre alimentaire soluble et d'édulcorant naturel, améliorant la texture et la sensation en bouche des produits. Ses applications courantes incluent les produits laitiers, les boissons, les compléments alimentaires, les produits de boulangerie et de confiserie, où l'IMO contribue à l'enrichissement en fibres et à la réduction de la teneur en sucre.
Un lieu où sont produites des matières premières de haute qualité
La fabrication d'IMO Premium repose sur une sélection rigoureuse de matières premières provenant de fournisseurs réputés. Les amidons, généralement issus de sources naturelles comme le tapioca ou le maïs, subissent une conversion enzymatique pour produire des isomalto-oligosaccharides. Un contrôle qualité rigoureux garantit la pureté, la sécurité et le respect des normes de sécurité alimentaire, garantissant ainsi l'efficacité et la sécurité de l'IMO dans diverses applications culinaires et nutritionnelles.
Atelier de production
Notre atelier de production ultramoderne est équipé d'une technologie de pointe et dirigé par des professionnels qualifiés, engagés dans l'excellence. Des pratiques de fabrication rigoureuses et des protocoles d'assurance qualité rigoureux sont appliqués tout au long du processus de production. De la transformation des matières premières à la formulation finale, chaque étape est minutieusement contrôlée afin de garantir la cohérence, la sécurité et le respect des réglementations du secteur.
Flux du processus de production
Respecter strictement les normes internationales de processus de production pour garantir la pureté et la qualité du produit.
Nos avantages
Shandong Shine Health Co., Ltd. se distingue par son engagement envers l'innovation, la qualité et la satisfaction client. Nous exploitons de vastes capacités de recherche et développement pour améliorer continuellement la fonctionnalité et l'application d'IMO dans diverses formulations alimentaires et de boissons. Notre approche proactive nous permet d'anticiper les tendances du marché et de proposer des solutions sur mesure qui répondent aux besoins changeants des consommateurs et des partenaires industriels.
Service après-vente
Équipe après-vente professionnelle, service 24 heures sur 24.
Certificat de brevet
Leader reconnu dans la production et l'approvisionnement d'IMO, Shandong Shine Health Co., Ltd. est reconnu pour son excellence en matière de développement de produits et son leadership dans le secteur. Nous privilégions des valeurs centrées sur le client et adhérons à des normes de qualité rigoureuses, favorisant ainsi des partenariats durables dans le secteur mondial de l'alimentation et des boissons. Notre infrastructure robuste et notre gestion efficace de la chaîne d'approvisionnement garantissent une réponse rapide aux demandes du marché, tout en dépassant les attentes en matière d'innovation et de prestation de services.
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